第三章、文化传媒事业扩大版图

汀来于1989年8月到土投中学任教,1998年8月调入圃田第二十一中学任教初三,之后基本上教高中,至今已经担任高三毕业班8届了。任教27年了,他的桃李编布各地,平均起来,每个学年按四个教学班,大约200人学生,合计约5000多名学生。他曾接受学校的指派,去杭州参加全国新课程课堂观察教研;2015年11月,接受秋雨区组织的全国新高考河南考察团,去郑州、开封等省级示范校取经,还参加省市区各级新课程培训,目前他已是秋雨区名师、圃田市骨干教师。他近年来多次荣获国家级、省市区的征文奖项。

作为党员的汀来多次参加区内高考、中考、会考监考。一次,他去三十五中监考中考。中考的第二天上午,考数学,汀来被抽中了机动监考员,岗位是负责师生如厕登记。大约即将开考了,一位考生急匆匆地要上厕所,急切地问,老师,你手头有没有如厕的纸,汀来一惑,如此紧张的,没有任何准备,哪有纸张的呀?应答说,没有呀。考生为难的表情,毅然绝然地进去方便。不久,考生双手湿淋淋的,汀来估计他用手解决问题,即可气有好笑,如此马大哈的考生,真是少见。

汀来一整天的心情都很差,老是想到一个字:脏;老是恶心,像怀孕女人妊娠反应,想吐口水。老想用餐巾纸,去搽嘴巴,一直插不干净。

说到监考,汀来于11月9日,参加高一期中政治学科监考。高一7考室40名考生,济济一堂,汀来只能在拥挤的讲台监考,他坐在学生椅子上,不经意间,翘起二郎腿,左脚搭在右脚上,他面前的一位高一5班的一位女生,不回答题,眼睛紧盯汀来的翘起的左脚,汀来也发现了自己左脚的短的白色袜子,有些松弛,露出了其中的淡淡的黄色,也许学生以为老师太懒了,居然不洗脚,还这么高调地翘起二郎腿,真是不知羞呀?汀来感觉学生的表情怪怪的,心里头偷偷骂她,多管闲事,考试重要,还是让老师出糗重要?不知好歹的家伙。汀来边把松懈的袜子稍稍拉紧,试图把淡黄色的脏东西盖住,掩饰起来,边在责怪自己太大意了,不顾形象,有些邋遢,真是不该,当老师的,形象很重要的。其实,汀来的举动,只是为了盖住淡黄色之处,以免那难闻的味道,影响学生的考试心情。

汀来逮住了一位急匆匆要外出上厕所的高个子学生,汀来发现他是第二次上厕所的,前后相距不到30分钟。他以为这考生图谋不轨想作弊,汀来威胁他说:坦白交代,否则将把他记录在考试报告单上,一旦上榜,记录在案,将以0分论处。高个子经不住威胁,坦言说:实在坐不住了,答不出题目,又无聊,也不能睡觉,不能看课外书,所以就那样了。他冲汀来诡异一笑,老师,你懂得嘛!汀来故意厉声反问说,我懂什么呀?高个子看监考老师来硬的,板着脸孔,不敢放肆,就乖乖退回到座位上,百无聊赖地耗着,眼神无主的。

考试结束后,女生悄然靠近汀来,欲言又止,汀来急了,说,你是不是有话对我说?是的,老师,我不说出来,担心影响你的形象嘛!有这么严重吗?汀来不自然呵呵一笑。

汀来左脚脚面上的淡黄色难闻味道,是因为他涂上了药液,不便洗脚,所以残留下来的。他的双脚,在两三年前那个细雨霏霏傍晚,一次晚间学校例会时,为了躲开水流,取捷径,跳下2米左右的小坡,而落下右脚骨折,作了手术,住院治疗两周,多年过去了,左脚依然在天气变化时,会隐隐痛楚,他从医药公司买了喷液,一天三四次涂上,效果不错。他知道,骨折的恢复速度是很慢很慢的,会拖延数年。

两年前,汀来的夫妻生活大受影响。也许动手术影响了什么,造成他的某些功能失调,无法发挥作用。他的妻子很有耐心,帮他恢复自信,细心给他的关键部位按摩,一次,两次,不断重复,可是他总是无力挺举,硬度不够。屡次夫妻同房,都无济于事,一次次失败,无功而返。在妻子主动建议下,看在妻子期盼的份上,汀来豁出去了,不讲面子、不讲地位、不讲教书育人了,决定按妻子的方法尝试一下,就一次,他就这么说服自己,他隐隐约约预估到,如果不采取行动,届时,夫妻关系可能失衡,那就可怕了。一天,他出差省城,在火车站附近的旅社,住下来。办理入住手续后,一位妖娆女子靠近汀来,她配戴眼镜,娇滴滴地问:先生,你需要特殊服务吗?汀来从未干过这等苟且之事,心里噗噗地跳着,不置可否地往房间走,女子发现他没有拒绝,就小步跟在他的背后,进房后,把门儿关上,浓郁的香水味道飘来,她主动帮汀来脱掉上衣,汀来紧紧拽住裤头,女子说,这样吧,我先脱自己的,再来来帮你吧。汀来顺水推舟。两人躺在床上,汀来想快速解决问题,以免节外生枝,万一北警方逮住了,那就糗大了,毁掉一世英名。他笨拙地趴在女子柔软的身上,机械地摸她的双乳,她的双腿紧紧夹住她的下体,看不清里面是紧还是松,是红还是黑。戴好避孕套后,他直捣黄龙,却效果不彰,汀来试图想吻吻女子,被拒绝了。他干事的习惯就是边吻边手动,如此这般,才可以兴奋起来,才可以干好事,他的下体疲软,无法深入其中。在女子帮助下,她的双腿一松一紧,试了几次,甚至她伸手给汀来打飞机,都不行,汀来在匆忙中付钱100元,驱赶女子快速离开,紧张得浑身大汗,非常担心警方破门而入,抓他现行。回家后,汀来如实向妻子作了汇报,妻子吃吃大笑,你呀,真的不行呀,别的女子也不行,这可咋办呢?要不,以后再试,有信心吗?你不怕我乱搞女人?不怕,我批准的嘛。她自信满满的,汀来耷拉着脑袋,为自己雄风不再而自责。又一次,汀来来省城公差,果然,再次在风尘女身上做坚硬度的试验,可是依然不成功。汀来,每回与妻子房事时,都成了烦事,越是这样,越是紧张,越是恶性循环,明明的好东西就在眼前,不能享用,汀来真的无语。他年纪也不大,没到更年期呀。这可咋办呢。时间过得很快,一晃数月过去了,汀来不把房事当做头等大事,不再紧张,不过于在乎,那晚,反而进展顺利,水到渠成。房事下来后,它还坚挺,妻子很满意地逗他的东东,说,你表现不错哦,小伙伴。看妻子开心,他就开心,说,要不要再来一次,机会难得呀。炫耀的口吻,一扫以前的阴霾,自信男人神态又回到他的脸上。妻子看来,自信的他,很可爱,拥他入怀,久久不松开。

自从汀来担任金湄儿文化传媒有限公司总经理后,想方设法扩大事业版图,他进行一系列市场调查,出台方案,提请金湄儿审定。审定通过后,着手实施。

针对圃田市区居民生活水平的提高,书画走进普通百姓家,书画收藏已经渐成气候,所以,字画裱褙行业将异军突起,为此,金湄儿文化传媒有限公司,依托集团的木业行业的实力,将进军这个市场,未雨绸缪。

汀来决定在市区设立旗舰总店百花画廊和沿海主要乡镇设立分店,如代投镇等,专业字画裱褙,聘请陈宇担任技术总监。

百花画廊位于市区正大路。9月份,汀来进入店里,之间近百幅字画摆在大厅内,并都已裱褙好。有中国传统山水画、书法作品等,作品长度也不一,有的近1米长,有的则只有20厘米长。色彩艳丽山水画经过裱褙后,看着更加饱满,更有视觉的冲击。这家店的掌舵人就是2015年刚从福州大学文化产业学院毕业的陈宇。第一眼印象,她身上学生稚气尚未完全褪去。陈宇的父亲是也一名字画裱褙师,在上世纪八十年代就开始经营书画店,并还小有名气。到了本世纪初时,陈宇的父亲认为这一行业不是很景气,赚的也少,所以就下海经商。陈宇从小对字画裱褙也是有认识的和接触的,刚开始学的时候,也是让父亲教她。陈宇的父亲当初经营的书画店名字就是“百花画廊”,之后将其转给她姑姑打理。“百花画廊”的招牌在圃田也有近20多年的历史,现在这个店面可以说是出自家族品牌店,前期先用这个名字也是为了吸引更多的顾客及开拓市场。店面大厅往里走就是陈宇平时工作的地方。一张近3米的长桌放置在中央,墙上贴着等待取下装裱的字画。字画裱褙的工序很复杂,一般一张画需要一周的工作周期。

大红案,一长尺、一糨糊、一刷子,裱褙技术不仅让字画从一张宣纸成为一幅艺术品,更可以让历经岁月风尘的古籍字画凤凰涅槃。汀来见到了陈宇工作时的场景:围上围裙,整理好桌上的台面,调制好浆糊,铺好要裱褙的字画;把水均匀的喷洒在字画上,让整个书法作品撑开。喷洒上水对作品是没有影响的,因为用好的墨,字是不会散开的。陈宇向汀来解答心中的疑惑。喷洒水后,用浆糊洗刷,再贴一层纸张,再刷一层浆糊,再进行上墙。这只是完成了第一步,在墙上要等一两天,再用修磨好的竹签贴在画边,小心地将画从墙上慢慢撕下,再定轴,最后才是订框。每一个步骤都需要有耐心、认真,并全力以赴。哪怕出一点纰漏,都会对画有损伤。这些工序复杂、重复,需要耐得住寂寞和孤独。陈宇笑称自己很喜欢这样的状态,喜欢安静的一个人独处,好慢慢打磨字画裱褙。老工艺具有它固有的独特味道,而陈宇正好喜欢做有味道的事。从洗浆糊开始到最后的装框或者定轴,整个过程就像是在用石磨在磨豆浆,慢慢的一点点的磨出醇醇的豆浆,很舒服。目前店里只能维持基本店租等开销,2017年可以逐步盈利,同时开始招收学徒,开设书画班,请一些资深的书画老师来教。汀来说,在主打字画裱褙同时,多开展些业务范围,盘活资源,相信未来会更好。

汀来主管下的金湄儿文化传媒公司,不断扩大版图,占领先机。他利用福建为一带一路战略建设先行区的机遇,抢抓契机,把公司的发展融入其中,基于福建传统文化、丰富民俗等资源,与时代精神结合起来,谋划与福建卫视联合,推出全新节目形态:福建特色三女与海丝,突出渔家乐。目前筹备就绪,即将上线,参演人员含福建特色三大渔女,一线明星,体验嘉宾等。

福建三大渔女:蟳埔女、惠安女、眉洲女,与海丝有着千丝万缕的联系,从中寻找海丝痕迹,唤起和动员八闽儿女,在一带一路战略中,大显身手,促进福建的发展,把福建三女品牌推向全国、世界各地,促进旅游业的发展,促进福建与世界各地的联系与合作。

圃田很早就得到了人们的关注。初春天气正宜晴,风送轻车过荔城。麦子平铺青似涌,果园错落绿如棚。荔城无处不荔枝,金覆平畴碧覆堤。围海作田三季熟,堵溪成库四时宜;梅妃生里传犹在,夹漈藏书有孑遗。漫道江南风景好,水乡鱼米亦如之。这是两首题咏“荔城”的诗作,分别出自时任最高人民法院院长谢觉哉和全国人大常委会副委员长郭沫若二位诗人之手,皆作于20世纪60年代,它所赞美的,就是今日中国东南沿海新崛起的城市——圃田。随着“眉洲女”上猴年央视春晚,湄洲女服饰十分引人关注。三八妇女节前夕,眉洲岛举行“福建三大渔女”同谒妈祖活动,湄洲女与蟳埔女、惠安女首次共聚妈祖故里眉洲岛,全国各地摄影师记录了这历史时刻,眉洲女的“帆船头、大海衫、红黑裤子”形象再次在各大网站传播,在社会上引起热烈反响。在妈祖诞辰日前夕,眉洲岛,不管是在街头、田头还是渔村里,或是妈祖祖庙朝圣地,大家总能看到身穿黑红颜色分明外裤、头梳帆船发髻的湄洲女。眉洲女是眉洲岛籍女子的统称,她们最显著的特征表现在服饰和发型上,相传为妈祖亲自设计,故也被人称为妈祖服饰。今人用“帆船头,大海衫,红黑裤子寄平安”歌谣,对眉洲女服饰做了精确的概括和写照。这一特色鲜明的服饰,不仅是妈祖礼俗的重要内容,也是中华民族传统服饰习俗的组成部分。眉洲女服饰象征平安吉祥。妈祖服为对襟饰红边,以海蓝色为主调,代表海水。眉洲岛上大多数中老年妇女,最特殊的是经常穿的一种外裤,人称“妈祖裤”,俗称“红黑三截裤”。裤子上段为红色,象征吉祥,下半截黑色,表示土地。年轻女子也有下段为海蓝色的,裤管饰有波纹,象征海水。据《天妃显圣录》记载,妈祖在海上救难时的着装为红色,有人认为妈祖裤下黑上红是因为妈祖常年在海上救助渔民,裤子被海水打湿后,远远看上去像黑色,而上半截没有被海水打湿的部分还是红色的,久而久之衍化为上红下黑的款式。眉洲是妈祖的故乡,据说岛上妇女最初是在礼祭妈祖时才穿此类服装,意在缅怀妈祖“立德、行善、大爱”精神,后逐渐演化为日常服饰。对于妈祖服饰,还有另外一种诠释是其中的红色部分代表火焰,意寓以水克火,以火克水,这样可永保平安吉祥,因此妈祖服饰与古代的“水火棍”有异曲同工之妙,是周易文化的一种延续。眉洲岛因为地处海陆边际,形状很像人的眉毛而得名。其独特的妈祖文化和秀美多彩的自然景观吸引着很多香客和游客。眉洲女的简称眉女,生活在眉洲岛上的眉女,勤劳、善良,还有其漂亮而又特别的头饰和衣着最为著称。瞧,这个发型是眉女特有的,在眉洲岛上,我们可以从人们的日常生活中看出她们对妈祖的信仰。真正的眉洲女服饰,帆船头、大海裳,是真的有的,只不过没有那么花哨,基本上是上一辈人在穿了。虽然很简朴,但是比起那些所谓的“眉洲女”服饰,更真实更淳朴。这才是真正的沿海劳动人民。

在介绍眉洲女和传播妈祖文化方面,汀来自觉的责无旁贷,不遗余力,为此他写了不少关于妈祖信仰等方面的文章:妈祖情怀(诗歌)

1、善哉祖庙山

草稀急流狂,

铁马渡江忙。

眉屿多野趣,

善哉祖庙山。

潮音歌大德,

绿荫爱诗篇。

附注:1.铁马渡江,为妈祖大爱立德行善的传说故事;2.福建圃田眉洲岛,水之湄,在海之洲,一屿如眉;今日眉洲岛,成为游客野趣自然的驰名景区,今日眉洲人,传承妈祖的大爱立德行善精神;3.眉洲岛祖庙山,是天下妈祖庙宫的祖庙、娘家。4.湄屿潮音为眉洲岛的一大景点。5.眉洲岛祖庙山上的绿荫,就是行善的大爱的诗篇、诗行。

2、碧水轻描淡娥湄

舟中贾客莫颠狂,

娥湄柔情锁湾郎。

窥井得符江流静,

碧水无尘拨烟岚。

附注:1“颠狂”一语双关,一指风高浪急,二指船家被眉洲岛美好景色锁迷恋。2.窥镜井得符,为妈祖大爱立德行善的传说故事;3.眉洲岛,水之湄,在海之洲,一屿如眉;4.娥湄,指眉洲岛,比拟为一女子。

5.湾郎,指眉洲湾,比拟为男子。6.今日眉洲岛,成为游客野趣自然的驰名景区,今日眉洲人,传承妈祖的大爱立德行善精神;眉洲岛祖庙山,是天下妈祖庙宫的祖庙、娘家。

3、草绿清流静

神女护使去,

湄屿诵潮音;

祷雨旱情除,

妈祖捣海丝。

順济播大爱,

草绿清流静。

鬼斧神工处,

坡仙未可知。

附注:

1.神女护使与济民祷雨,都是妈祖大爱立德行善的传说故事;2.順济为妈祖的封号。3.眉洲岛,水之湄,在海之洲,一屿如眉;4.鬼斧神工处,坡仙未可知:借指鹅尾神石园,坡仙指苏东坡。5.妈祖为海丝文化使者,海峡和平女神。

4、丝瓜新韵

黄花翠蔓子累累,

祷雨济民爱作篱,

愁绝客怀浑怕见,

德善万缕足秋思。

附注:

1.祷雨济民,为妈祖“大爱立德行善”的传说故事;2天下的妈祖信徒,都在传承妈祖的大爱立德行善精神;妈祖精神越传越远。海内外的妈祖信徒,都在想念着湄洲祖庙,都在传承着妈祖信俗,怀念着盛大的祭祀场面。由丝瓜之丝,生成思念思乡的情丝。3.眉洲岛祖庙山,是天下妈祖庙宫的祖庙、娘家。4.眉洲岛被誉为南国蓬莱。

5、传承大爱享悠闲

海流激荡神石园,

贾客舟行几忘还。

昔日鹅尾踏浪急,

妈祖救难非等闲。

滨海生态卧佛园,

击楫中流尽兴还。

今日湄屿潮音急.

传承大爱享悠闲。

附注:1.妈祖,被誉为海上和平女神。2.鹅尾神石园,东海卧佛园,都是眉洲岛上的景点。3.妈祖救难,传递着大爱立德行善的精神。

6、南国蓬莱白云闲

立德乘席志渡海,

言人休咎女神来;

挂席泛搓日行善。

盘坐彩云驱雾霭。

袅袅大爱白云闲,

无语石像浩渺间。

晴海碧透含春籁,

渔歌向晚泊蓬莱。

附注:1.乘席渡海和挂席泛搓,都是妈祖大爱立德行善的传说故事。2.默娘自幼聪颖悟,成人后识天文,懂医理,相传可“乘席渡海”,能“言人休咎”,又急公好义,助人为乐,做了很多好事,深受人们的爱戴和崇敬。3.相传妈祖经常显灵,乡亲们时常见她在山岩水洞边,或盘坐彩云雾霭之间,或朱衣飞翔海上,常示梦显圣,救人于急难。再后来,人们便建起祠庙,虔诚敬奉,前来朝拜祭祀者络绎不绝。人们渐渐的就称默娘为妈祖。因此妈祖这个海上之神的名称,就传遍世界,代代相传至今。4.石像,指眉洲岛祖庙山上的妈祖石雕大像,面对台湾海峡。5.南国蓬莱,是眉洲岛的美称。6.妈祖,被誉为海上和平女神。

7、回乡

大爱行善非梦遥,

女神立德传祖庙;

铁马渡江故园秋,

大爱扫尘不见愁;

俏立暖风寻善路,

信俗深深人共醉;

只因追忆叹我留,

千日红花赠阿娇。

附注:1.铁马渡江,为妈祖“大爱立德行善”的传说故事;2.信俗,指妈祖信俗。3.妈祖,被誉为海上和平女神。4.妈祖精神:大爱立德行善。5.祖庙:位于圃田眉洲岛祖庙山,它是天下妈祖的祖庙、娘家。

8、赠别

絮风浪激荡,

窥井才晴岚,

天然南蓬莱,

风和白鹭闲。

作别祖庙山,

雁行善字远,

悠悠云日爱,

德广君盎然。

附注:1.窥井得符,为妈祖“大爱立德行善”的传说故事;妈祖显灵,救助海难的渔民,因妈祖的庇护,所以大海才“风平浪尽,风和日丽。”2.眉洲岛,水之湄,在海之洲,一屿如眉;今日眉洲岛,成为游客野趣自然的驰名景区,今日眉洲人,和天下的妈祖信徒,都在传承妈祖的大爱立德行善精神;妈祖精神越传越远。3.眉洲岛祖庙山,是天下妈祖庙宫的祖庙、娘家。4.眉洲岛被誉为南国蓬莱。

9、幽芳入梦来

月落栖霜鸟,

幽芳入梦来。

神女护使归,

习暖一枝梅。

附注:1.神女护使,为妈祖“大爱立德行善”的传说故事;2天下的妈祖信徒,都在传承妈祖的大爱立德行善精神,传承着妈祖信俗,妈祖精神越传越远。所以幽香入梦,使得梦乡更安稳,更幸福。3.妈祖的德行,温暖了被救助的人,温暖了广大渔民与信徒。只有传承,才使得幽香,更长远长久。4.行善才使得万花盛开,花红千日。该给行善予以点赞。送他(她)一枝梅。

10、神女馈赠爱满襟

祖庙袅袅总关情,

信俗细水娘家亲。

枝枝叶叶救难事,

德耀妈祖树长青。

行善漫步采摘迟,

神女馈赠爱满襟。

海丝吹开百果香,

云浪激荡好声音。

附注:1.祖庙袅袅总关情,指的是信男信女们,不远万里来祖庙上香祈福,祈求妈祖保佑;他们祭拜妈祖,表达敬仰之情;那袅袅的烟岚,就是心的虔诚的印证,表达了两岸和平发展的情感与期盼,表达了平安顺风家和吉祥如意等朴素情感。妈祖以博大的胸襟,爱护百姓。慕名而来的人们,越来越多。2.枝枝叶叶救难事,指妈祖“大爱立德行善”的传说故事。3.眉洲岛,水之湄,在海之洲,一屿如眉;今日眉洲岛,是驰名东南亚的旅游景区,今日眉洲人,传承妈祖的大爱立德行善精神;眉洲岛祖庙山,是天下妈祖庙宫的祖庙、娘家。4.妈祖信俗为联合国教科文组织公布的人类非物质文化遗产代表作名录中唯一一个信俗类文化遗产。5.神女,指妈祖被誉为海峡和平女神。6、云浪激荡好声音,指妈祖的“大爱立德行善”精神,凭借海丝的春风,传播得越来越远。

蟳埔女与蛎壳厝。泉州的蟳埔村,有全国绝无仅有的蛎壳房,和蟳埔女奇特的头饰——与惠安女服饰同为国家级非物质文化遗产。勤劳贤惠的蟳埔女,个个生龙活虎、光鲜婀娜。她们梳着大盘髻,髻心横插一支塑料筷(据说古代用大沙鱼刺)固定。后绕髻环戴几串四时鲜花缀成的花圈,髻心左右对称地插上几支艳丽的簪花,整个头髻打扮得犹如一座春意盎然的小花坛。我们还看到许多妇女饰有金发钗,中年妇女大多配上一对金耳环。这里的男人以“讨海”为生,女人负责把讨来的海产品运到市场卖。在泉州城里,早上会遇到从各地来贩卖牡蛎的人。只要是戴着“流动花坛”的“蟳埔姨”,她的牡蛎就会被认为是优质品。这些“流动花坛”竟成了牡蛎的“商标”。在蟳埔村,随处可以看到“蟳埔姨”坐在家门前用刀具熟练地撬开牡蛎壳,剥出水灵灵的牡蛎肉,脚边的牡蛎壳成堆。令人惊讶的是,这些牡蛎壳竟派上了用场。走进蟳埔村,可以看到用牡蛎壳盖墙的房子。鲜红的砖块,白色的蛎墙,构成了又一道独特的蟳埔风景线。蟳埔女、蛎壳厝,都是我国民俗文化的宝库。

从蟳埔女与蛎壳厝,人们可能会想象中泉州只是一座小城市,零零散散的景点,偶有幸存的古迹,被修缮的花枝招展,大红大绿的宣传开来,唯恐天下不知。但去过泉州之后,发现原来还有这样古老又充满生机的海丝城市。泉州,这个曾经的世界第一大港,如今虽然不复“涨海声中万国商”的繁荣景象,真正踏进这里就会发现,岁月并没有冲刷掉它的历史痕迹,反而给这座古城留下了多元宗教、红厝古巷和传统美食这些独具闽南风情的的风土人情。若是要用一种味道来形容泉州,它是“古早味”的。走在街上,抬头就能发现极富闽南传统色彩的屋檐柱头,这里的殿宇虽然历史悠久,可又不尽是沧桑衰老。泉州汇集多元信仰,再加上闽人崇信神佛巫鬼的习俗,使得泉州很有一种别样的宗教气氛,显露着海丝的印痕。关帝庙、开元寺、清净寺、玄妙观、天后宫、济慈宫……这些伊斯兰教、佛教、道教的庙宇里,人们沉默着传达自己对神明的心愿,很自然地去上香,朝拜。寺庙外不管是红砖厝还是小骑楼,也以最自然的状态存在着。从西街转向中山南路,便是不同韵味的文明了。中山路上逛街的人们自然地挑着时尚的服装;真济宫门口的戏台摆好演员已经粉墨登场……似乎是哪里都有景象,但是在这里又那么不同,总觉得像是来到了另一个时空,可是又想不出该对应着哪个年代。也许这就是现代,只不过是另一种状态,你可以唤它作悠闲,平淡,抑或钝感。或者是泉州人热爱生活的一种方式。这里的人们在门匾上刻着的“紫云衍派”“开闽传芳”,将家族的历史一代代传承下去;茶馆中和着清淡琵琶声的南音,旁边却是新建的高楼大厦,现代与传统在这里交叉又融合。在中山路与东西街的交界处,伫立着一座干净的钟楼,是老泉州的地标之一,这座钟楼的故事,令人好奇。历史就是这样,有些事成了一些人心中无关紧要的边角料,却又成了另一些人唯一的记忆。

泉州和圃田有个相似处,就是红砖建筑都保留得较为完整,红砖文化总是别有一种时代记忆的代入感,令人忘我流连。在泉州,古民居和老街区也得到了较好的保护。在钟楼、中山路、涂门街、华侨新村等这片相连的新老街区,红砖文化和闽南风情就体现得淋漓尽致。在这一带,闽南小吃也随处可见,面线糊、西街牛肉、海蛎煎还有肉粽等等,穿行其间,哪里还需要一次正儿八经的正餐时间,光是把老街巷里的各式小吃都吃一遍,就已经足够满足你的老街情怀和吃货精神了。而利用古民居和老街区的独特韵味来开发文创休闲街区,也是泉州与圃田的相似之处。往老街深处走去,总会遇见一些意外的美妙和创意。

近代高僧弘一法师圆寂后的舍利子被供奉在清源山的舍利塔中。景区内的老君岩,有一座老子造像。由于它是我国现存最大、雕技最绝、年代最久的道教石雕造像,因此文史界人士戏称之为“老子天下第一”。多元的宗教使泉州这座古城更具包容性和灵性。泉州的开元寺也是与洛阳白马寺、杭州灵隐寺、北京广济寺齐名的千年古刹。开元寺建于唐代,距今已有千年历史,是泉州的一大地理标志。从清源山下来,午饭后可以驱车到崇武古城。崇武古城是我国现存最完整的丁字形石砌古城,是在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座,也是中国海防史上一个比较完整的史迹。崇武海岸秀丽,被誉为“中国八大最美海岸线”之一。而对于崇武来说,石头就是这座小城的灵魂。踏着石砌的台阶,缓缓走上城墙,登高远眺,不见高楼群和商业味浓厚,游人也不算多,阵阵海风吹来的只有古朴宁静的气息,到这里,身心一下子就放松下来了。

在崇武古城倘徉,还随时可能偶遇闻名中外的惠安女。她们穿着传统的服装,头披鲜艳的小碎花头巾,捂住双颊和下颌,上身穿蓝色斜襟衫,短短的,露出肚皮一段,下身穿黑色的宽筒裤,风情奇特,给古城风光增添了不少魅力。不过,惠安女不仅有美丽的外表,更是一直以勤劳贤惠着称。出海归来的惠安女,是泉州风情里一道刚柔并济的色彩,亦是闽南文化里的一张名片。

惠安女穿戴习俗,特色衣饰背后的故事。惠安女除了有趣的婚嫁习俗外,最让人感兴趣是还有关于惠安女的一些穿戴习俗。特别是她们穿着的具有古老传统的服饰在全国独具一格,具有很强的色彩感染力,被视为“中国服饰精华的一部分”。解放初留传至今的一首打油诗形象地勾画出了惠安女传统服装的特征:“封建头,民主肚,节约衫,浪费裤。”所谓“封建头”是指惠安女的头部被斗笠和头巾包裹得仅露出一张脸。据说,如果女子的耳朵、颈项被哪个男子看见了,就得嫁给那个男人;所谓“民主肚”是指女子的腰、腹部暴露无遗,名曰“招财”,有的用个菱形装饰遮挡上肚脐,又称是“守财”;所谓“节约衫”是指女子的上衣短得连肚脐也遮不住,衣袖也是很短,使腰间五彩塑料丝裤带、银裤链显耀示人,又可避免劳动时弄脏衣沿衣袖;所谓“浪费裤”是指大筒裤的裤脚宽达0.4米,确实是浪费了布料。惠安女头戴的斗笠涂上黄漆,具有防日晒雨淋作用。花头巾为四方形,一般是白底上缀绿或蓝色小花,或是绿或蓝底上缀小白花,折成三角包系在头上,方巾的结还可以扎在鼻子底下,这样只露出眼睛和鼻子了,然后戴上斗笠,把头部防护得严严实实的,冬天防风沙,夏日挡骄阳,使人们很难看清她们的真面目。人们悄悄地猎奇、欣赏都可以,但是,千万不能老在人家的身上注目。不过,现在尚能找到典型惠安女装扮的地方已经不多了,偶见这种装束的惠安女也多为乡村中年长者,年轻人中早已是牛仔服的天下。如果你见到照片上靓丽的妙龄女子,极有可能是在镜头前弄影,那九成是个模特儿,35岁以下的惠安女几乎不穿传统服饰。有人甚至大胆预测,惠安女的服饰再过十年,或许将难得一见了。

汀来作为项目策划、监制,先期于国庆期间,去眉洲岛海边,体验生活。常言说面朝大海春暖花开,汀来迎风望向海天之间,海与天之间所有的都变的渺小,不论是巨轮还是岛屿。汀来坐在浪拍的岩石上,听着风想撕碎浪的声音,看着浪想击破岸的画面,忽然一道人影在他眼前变的伟岸,是一个人坐着塑料板慢慢向岸边靠近,这真是君见一叶舷,出没风波里!汀来在想,如果风浪把这塑料打倒了,那她该怎么办,如果系在岸边的绳子断了,她将漂何方!边想边拿着相机拍下了这靠岸的过程!待她上岸后,看汀来在拍照,以为汀来是游客,对汀来说:“我们岛上养殖紫菜不容易啊,现在紫菜又长有绿澡,只能用这塑料板,把养殖紫菜的绳运到岸上去照,再拿下来挂,就怕收成不好啊!遇到年景好的,收成好,可晒完也只能存在家里眼睁睁。不容易啊!”汀来只是点头没有说怎么,因为汀来真不是游客,是地道的秀屿人!一位眉洲女的靠岸,她在讲述平凡的伟大。汀来觉得,眉洲女,值得大书特书。金湄儿全力支持汀来的工作。汀来感觉与她合作,舒畅无比。师生之间,有着天然的亲近感。周边的人,无不看好福建特色三女与海丝、突出渔家乐的新颖节目形态。

在汀来策划下,在市里宣传部、文化新闻出版局、教育局几家联合下,圃田传统文化系列即将出笼。金湄儿通过市委宣传部,邀请眉州日报总编辑黄名岸及福建文艺出版社、福建教育出版社的主编,出任圃田传统文化系列主编,还邀请市里的民俗专家余学藩等,担任编辑。主要有《圃田民风民俗集萃》《圃田民间谜语大全》《圃仙方言民谣童谣集萃》《圃田人物》等。一些企事业单位纷纷联系金湄儿,想要刊登广告。汀来计划首期出版一万册,无偿捐赠市里中小学、农村书屋、敬老院、企事业单位、各市区图书馆、青少年活动中心等。这项民心文化工程得到有识之士的大力支持,一些部门、个人捐资赞助。汀来担任总经理的金湄儿传媒有限公司扬名圃田,市民纷纷点赞。市委宣传部负责人专门给汀来和金湄儿打来电话祝贺并致意,汀来浑身充满尊严感和成就感。

《圃田民风民俗集萃》一书安放在金湄儿的案头,她空闲时,随手翻翻,熟悉的民俗,似在眼前:

圃天民俗地域特征是很明显的,俗话说:“百里不同俗。”其实百里之内,风俗已有不同。在民俗活动中,一些特定的事物往往被人们赋予特殊的象征意义,反映人们对人生理想目标的追求。圃仙民俗符号的象征意义丰富有趣,地域色彩浓厚。属于语言系统的民俗符号,较多的是用谐音进行类比表示象征意义。每次看到一个记忆中的民俗,联想其昔日情形,金湄儿往往会心一笑。她的书香与商业活动,并行不悖。读到某些不解时,金湄儿皱起眉头,最是动人的读书苦思的一刹那,心得一来,又会心一笑,那是世上最自得的微笑。

一、生产方面的民俗:

每到立冬满洋空。在长期的农业生产活动中,莆仙地区形成了约定俗成的耕作习俗。晚稻收割,一般在立冬之前完成。到了立冬,整个平原上空荡荡的,就等着种上蚕豆、麦子。农历二十四节气,对农业生产有很大的制约作用。“洋”不是海洋,在圃仙指小块的平原。

早湿晚干收水稻。在圃仙地区,早稻收割一般在大暑节气前后,然后就马上插秧种晚季稻,一般在八月一日之前完成。因为是割了就要再插秧,所以早稻收割时,田里留一层水,收获后马上犁田,耙几遍后,压平,就插晚稻秧苗。晚稻则不同。因为冬种作物是蚕豆、大麦,这两种作物都要播种在干地上,所以晚稻收割时,田里是干的。

水利地名处处闻。圃仙历代重视农田水利,从唐代开始,就建造种种水利工程,把沧海变成了良田。随着时间的推移,一部分工程已被废弃或经过改造,但仍保留在地名里。这些水利工程地名,记录了历史上劳动人民治水的光辉业绩,是圃田水利、农业发展和抗灾历程的见证。如横塘、吴塘、后井、陂头、坝头、沟边、阔沟(沟是平原上引溪水灌溉农田的沟渠)、陡门、华堤、埭里等。

二、吃住方面的民俗:

海产干货走天下。圃田东、南面临海,海产提供了丰富多样的食物来源。人们把海鲜加工成干货,以利保存,如目鱼干、鱿鱼干、紫菜、红毛苔、蚮(海蛎)干、蛏干、虾干、淡菜等。海鲜干货具有特殊风味,营养更丰富,也是珍贵的礼品,具有浓郁的乡土气息,被带到了祖国各地,甚至漂洋过海。

盐腌水果大螃蟹。圃田产盐,圃田的豆腐都是盐卤点制的。腌渍食品多,甚至腌制水果,腌后不晒干。用于盐腌的水果有杨梅、黄梅、余甘,腌渍后能保存很长时间,可以当饮料或保健食品,具有清热、生津、助消化等功能。还有腌蠘(梭子蟹),味道鲜美。

圃俗冬至前夜举行“搓丸(做汤圆)”的仪式,做好汤圆留着第二天早上祭祖。人们还用做汤圆的米粉捏一些具有象征意义的东西,如元宝(象征财宝)小狗(象征看门的小狗)和齑臼(用于捣碎调味品或食品的小石臼。俗称鸟臼)。齑臼的象征意义是“有”,“有”与齑臼的臼同音。在圃仙,“有”是一个重要的观念。圃仙人说:“做有有人识”,意思是只有用辛勤的劳动和智慧,使家业昌盛起来,别人才看得起,才能赢得尊重与地位。冬至之后很快就过年了,通过这些象征性的东西预祝新的一年有吃有穿,有财有丁,子孙有出息。

老舅不到不开席。在圃仙婚宴上,有一个奇异的民俗:新郎的舅舅不到,就不能开席。而且有两个舅舅,除了娘舅,还有祖母的兄弟(如果他们不在了,由儿子代替),后者最尊贵,要坐在“横头位”上,就是大厅后面第一排左手的第一位(娘舅在第二位),所以被称为“妈(读上声)祖舅”,人们也戏称之为“妈总”。但妈祖舅权止此耳,真正的实权在娘舅。兄弟分家产时,娘舅是主持人、仲裁人。出嫁妇女去世,也要娘舅临丧。

乡村民居鸳鸯侣。圃仙民居具有鲜明的地方特色,其中有鸳鸯厝。圃仙“鸳鸯厝”指并列的(中间隔开)两座格局、结构相同的大房子,像鸳鸯比翼,是同时建成的。房子的主人一般是富有的两兄弟,才盖得起那么大的房子。鸳鸯厝引人注目,远近闻名,被用做地名,如仙游郊尾、邗江石庭、秋雨区月塘乡西园村都有鸳鸯厝自然村。

门联上看家族史。圃仙有一种姓氏门联,就是有的人家,在大门门联上表明郡望和本姓氏历史上重要人物的事迹等,有的还用红油漆刷成门联,黑油漆写,以存永远。如郑姓的“夹漈家声大,南湖世泽长”,夹漈指宋代郑樵,南湖指圃田郑氏的入圃始祖郑露三兄弟,他们在南湖(今广化寺)创建福建第一所学堂。刘姓的“三章早沛秦川雨,五夜长明书室灯”,上联指汉代开国皇帝刘邦,下联指汉代文学家刘向。从横批(门额题匾)可以看出这一家在该姓中的支派,“江夏留芳”是江夏黄,“延陵衍派”是延陵吴,等等。所以,只要有一点历史知识,从门联上就可以看出这一家姓什么、什么流派。

在圃仙,建造坟墓时要在坟墓同向左侧置土地神之位,立石头为标志。每年只在扫墓时祭拜。而且要先祭土神,后祭墓。

跟外地一样,对联上联在左,下联在右(以人站在门槛上而脸朝门外为准)。上下联按最后一个字的声调区分。上联最后一个字为仄声(圃仙话中的上、去、入字调),下联最后一个字平声(圃仙话的阴平、阳平字调)。又人们总把像章、徽章、胸牌等戴在左胸,把袖标、袖章等戴在左臂,这也是以左为尊的表现。

圃仙以左为尊的民俗反映了传统思想,又具有地域文化特色。

为什么乔迁时要挑水去新居呢?原来水谐音“聚”,装上水的容器寓意“聚宝盆”,取财富多多之意。水中还放入硬币代表金银珠宝。与聚同音的字或表示抽象概念,或文读。于是采用读音相近又指具体事物的“水”字,来表达“聚宝盆”。除夕夜人们要把家里的水缸装满水,同样寓意聚宝盆。在圃仙传统婚俗中,拜堂之后,新娘要到井边挑一担水,俗称“挑聚宝盆”。

乔迁是一种隆重的仪式。圃仙乔迁,一定要在海水涨潮时进行。不少家庭选择在下半夜。即使远离大海的人家,也要准确计算涨潮的时刻。涨潮隐喻财富不断积聚,又快又多。圃仙谚语“财找人如水涨”,就是形容财富像潮水一样不断上涨。这些民俗仍在圃仙民间流传,其象征艺术折射出人们趋吉祈福的心理。

新居门前挂米筛。圃仙乔迁,会在大门上方上挂一个用麻袋装的米筛子,筛子的底部向外,民间认为这样就可以把坏的东西挡在门外,起辟邪作用。古人以为大米有神奇的力量,就是加工大米的工具,也可以避邪。

一方水土养育一方人,一方人培育一方地域文化。圃田方言赞句就是莆田民俗文化的重要组成部分。有史以来,圃田人毎逢喜庆大事或重大节日都要举办一些祭祀神明和祭祀祖先仪式,并唱颂一些吉祥语句,以祈求自己美好愿望的实现。另一方面借此活跃一下喜庆的氛围,日長月久逐渐形成了独具地方特色的圃田赞句这一民俗文化。盖房子,俗称“起厝”。圃田人认为衣食住行人生四要中,特别要紧的是住,把有没有建房和房屋格局大小,作为家庭兴衰的标志。所以,建房的礼俗也特别讲究。圃田民间盖房子十分重视宅基地的选择,选择宅基地,一般要求四面通风,无遮挡,面前平坦,有小溪环绕,背靠小山坡,左右有小山丘依托,地下无暗流、凶象等。这些其实与建筑学、美学息息相关。奠基俗称“护地”。圃田人奠基前要选好日辰,再祭祀土地神和鲁班先师。然后由木工、泥工领班擎线奠木桩,并在大门柱子位置的木桩上贴上红纸写上鲁班先师,在大厅中央位置的木桩上贴上红纸写上姜太公在此,在四个屋角位置放下四块基石代表泰山石敢当。然后高声唱颂吉祥赞句并燃放鞭炮。奠基俗称“护地”赞句:撒把盐米驱鬼神,一柱清香敬神明,时逢吉辰来奠基,顺风顺水做工程。吉辰已到来护地,备办贡盘敬土地,三羊开泰好风水,吉星高照开福地。再敬先师与鲁班,奠基一了就动工,姜太公在此居中央,四边护有石敢当。鲁班先师居两边,同心协力土木兴,工程顺利质量好,安全平安人放心。木工擎线泥工和,初二、十六都做牙,祈求工程进展快,祈求厝盖质量高。上梁“封顶”,上梁。俗称“上脊”,上梁脊前必须选择好日辰,举行上脊仪式,要请父母双全、兄弟多者扶梁,梁正中要贴上菱形红纸挂上红布和宝袋“内装五谷种”等。左右两边要挂红灯笼。上梁时要燃放鞭炮,撒花生、钱币、桂圆干、红枣等,还要高声唱颂吉祥赞句。上梁黄道真威风,花炮放起响丁咚,世代荣华又富贵,子孙人人喜匆匆。鲁班先师居两边,福气、财气日日添。手悬朱笔一点红,吉星高照耀华堂。三羊开泰开福地,子孙昌盛传多多。福地高楼今封顶,家庭愈做愈发展。门向壶山好风水,运顺风又顺水。米筛红布挂门嘴,世代荣华又富贵。福地高楼盖六层,幸福生活万万年!若是土木结构,还要预先准备两根盖面椿,上面还要贴上红对联,内容一般是:“椿楦并茂,科甲联芳。春满华堂,财丁骏发”等。一安完梁,就要把盖面椿钉上,然后才可以往两边排椿钉楦。安梁时还要唱颂四句:梁脊放中心,财丁年年添,富贵万万年,代代出公卿!赞句颂毕,摆上供果,祈求安居乐业,家庭发达。并给在场的木工、泥工发红包。还要请木工,泥工喝酒,俗称“劳工”。乔迁,俗称“过厝”。乔迁新居对莆田人来说是一大喜事,所以仪式特别隆重。亲戚朋友也要买“联、烛、炮”并挑盘、花蓝来贺喜。乔迁前要选好日辰和时辰,一般选择海水涨潮的时辰。还要由家族成员、亲戚朋友组成仪仗队。先是由金童玉女提着小灯笼在前面引路,接着由两位男孩用竹竿抬一串亲戚贺喜的红灯笼。而后,一、主人捧着历代公妈牌位;二、由一位女嫔挑着两桶井水,里面装入花生、红枣、钱币、翠柏、纸花等,俗称“挑聚宝盆”;三、由一位男宾挑一担新箩,里面放入烘炉、全篦、圣籺、豆腐、豆腐渣等;四、一位女嫔一手拿火钳一手提鸡笼;五、一位男宾头戴竹笠身背漁笺;六、一位男宾身背算盘手提斗秤和秤锤;七、女主人一手提簸箕一手拿扫帚;八、一位男宾轮着大笠箶。接下,就是亲戚朋友挑着来贺喜的盘担、花蓝等贺礼。司仪捧着一盘花生、钱币、红枣、桂圆等在队伍间来回穿梭,按预先选好的路线,从旧宅边走边高声唱颂吉祥赞句,一路燃放鞭炮。乔迁赞句:盘担花蓝挑吧起,今日过厝大欢喜。历代公妈牌捧出厅,金银财宝都跟走。喜迁新居正威风,花炮放起响丁咚。今日过厝好日子,

亲戚朋友来贺喜。花炮放起响连天,添福、添财、又添丁。金童玉女举红灯,财气、福气年年增。金银财宝挑两箩,子孙世代享荣华。装入豆腐加豆渣,芝麻开花节节高。再放全篦加圣籺,吉祥如意纳百福。还有五谷种加姜宝,家庭兴旺日子好。烘炉火烧噼卟哴,万事如意家兴旺。再挑一担聚宝盆,紫气东来福盈门。

福气、财气挑两桶,子孙兴旺当老板,生意兴隆通四海,商店开了一坎又一坎。

装入花生和红枣,安居乐业日子好。放入翠柏和“朝春”,家庭愈做愈“火纷”。

再放纸花和钱币,三羊开泰居福地。身背渔笺头戴笠,心想事成兴骏业。手拿斗秤背秤锤,家庭愈做呢愈肥。手拿火钳提“鸡铺”,家庭愈做愈财祖。笠箶轮走圆又圆,出外创业赚大钱。笠箶轮到车路顶,家业兴旺大发展。笠箶轮到大门嘴,

世代荣华又富贵。财源滚滚跟笠箶,郑姓世泽承南湖。姓灯红红掛两边,子孙读书振家声,合家欢喜人平安,安居乐业家运兴。仪队已经到新厝,福神财神请到厝。楼梯一级一级向上爬,人丁兴旺家庭和。爬了一层又一层,福气财气年年增。

一步一步到阳台,四季财源滚滚来。门开赶紧撒喜钱,今日过厝请财神。进门还要撒花生,过厝添财又添丁。财气福气好运气,统统扫入咱厝里。亲戚贺喜“联、烛、炮”,财神、福神都请到。我喊赞来齐喊好,财神送来金元宝。一路喊好又喊赞,家庭愈做愈焰灿。天官赐福福盈门,财毌送来聚宝盆。红烛乞点整兆对,

星官捧来财、丁、贵。斋菜、果盒、三牲礼,盘担乞摆一厅前。还有果盒文旦柚,

仙姑送来福禄寿。贡品乞摆整兆床,财丁兴旺福泽长。六斋四果十二盘,祈求子孙亨荣华。红团,线面加“滾煎”,添福、添财又添丁。盘担满满加花篮,万事如意家庭和。贡银大付加天金,福照家门万事兴。谢天谢地谢神明,祈求家庭大赚钱。时值吉辰逢好运,顺风顺水家庭顺。拜了天地拜祖宗,合家老幼都健康。

灯毌红红掛中堂,吉星高照耀华堂。福地高楼盖六层,福气财气年年增,安居乐业千秋旺,幸福生活万万年

民居厢房左尊右卑。典型的圃仙传统民居是“四目厅”。其结构为:进深两间,面阔三间。中轴线上为厅堂,两旁各一列厢房,前后两间。以人在厅堂而脸朝屋前为准,左侧是左厢房,右侧右厢房。按照圃仙民俗,左右厢房中,以左厢房为尊,称之为“大爿(音牌)”,即比较尊贵的那一边。右厢房为“细(小)爿”。房子未盖好,左尊右卑已经确定了。兄弟分家时,“大爿”分给最大的哥哥。其他结构房子的分配仿此。这也体现了以长为尊。另外,一些大单位或旅店的楼房,每一层有很多房间,房间的编号,往往从左到右。虽然与尊卑无关,却显示出这种意识的影响。《水浒传》第七十一回“梁山泊英雄排座次”:“顶上正面大厅一所,东西各设两房。正厅供养晁天王灵位。东边房内,宋江、吴用、吕方、郭盛;西边房内,卢俊义、公孙胜、孔明、孔亮”。这房子坐南朝北,格局与圃仙四目厅相同。其分配也是以左(东边)为尊。反映明初的思想观念。

三、出行的礼仪与祝寿、小孩满月等的民俗:

最高礼仪是担盘。在圃仙民俗中,送礼的最高境界是“一担盘”。所谓“盘”,是用竹子编成、涂上深红色油漆的有盖容器,形状似鼓,用于装礼品,五个一套大小不同的盘摞成圆台状,装进红色大麻袋,另一头也是同样的五个,用扁担挑走,故称“一担盘”。“一担盘”用于重大民俗活动,如嫁娶、祝寿、乔迁及传统节日。比如乔迁,同胞兄弟姐妹去贺喜,就要送一担盘,盘中装满不同食品,各有寓意。

以圃仙地区来说,仙游是集中在正月初三祝寿,而圃田却不拘,一年中拣个好日子就行了。又在圃田的平原乡村,男子结婚的那天早上,婚家会挨家挨户分豆腐汤给亲戚朋友邻居,而在山区是分大红团,一种大米磨成粉包绿豆馅、表面大红色的馅饼状食品。又仙游有枫亭糕、蓼花与麻筒,圃田却没有。这就形成了圃仙地区绚丽多彩的种种民俗事像。

圃田民间祝寿,俗称“做十”。男女祝寿礼俗各不相同。夫妻两人都健在的,男的年届四十九岁祝寿,俗称“做九”,女的年届五十岁祝寿,并将这称为做双寿。若女的是守寡,子女便要按男的礼俗逢九为其祝寿。

祝寿是个大喜的日子,圃仙民间都非常重视,寿庆的礼仪也十分隆重。祝寿时,出嫁的女儿、孙女要挑十个礼盘的寿礼,盘内分别装有猪脚、寿面、红团、寿龟、衣服、帽子等。如果是为母亲祝寿还要加金戒指、金耳坠、玉手镯、红包等。为母亲祝寿时,若父亲健在的,还要加一套衣服给父亲;为父亲祝寿时,若母亲健在的,同样也要加一套衣服给母亲。亲戚朋友、族人要挑花篮或送贺轴、寿帐等贺礼。拜寿时辰,选在寿庆的凌晨。这时寿公、寿妈先要焚香拜谢天地和祖宗,然后端坐在厅堂当中太师椅上,接受自家内外儿孙叩头拜寿。一般是按辈份逐个进行跪拜,跪拜后寿星给每个人送红包,做为回礼。寿庆当日,要在厅堂摆香案,做诞生醮,向天地和祖宗谢恩。并备办寿宴,宴请嘉宾。在寿宴中间为活跃喜庆氛围,嘉宾举杯为寿星祝寿,并唱颂吉祥赞句。祝寿,俗称“做十”赞句:今天“做十”好日子,亲戚朋友来贺喜。子孙拜寿会齐齐,人客乞请一厅前。寿帐红红挂中堂,吉星高照福满堂,举案齐眉老来伴,老当益壮夕阳红。盘担乞摆整兆床,子孙昌盛福泽长。寿礼乞摆整兆盘,子孙世代享荣华。寿桃乞摆整兆对,世代荣华又富贵。盘担满满加花篮,万事如意家庭和。还有红团加猪脚,芝麻开花节节高。金针、红菇、加线面,子孙兴旺家昌盛。大家举杯敬寿星,福气财气日日添,添福、添寿、添富贵,子孙“别账”振家声。福如东海寿如山,合家老幼都平安。我喊赞来齐喊好,家庭愈做呢愈好。大家喊好我喊赞,家庭愈做愈焰灿。媳妇贤惠子孝顺,家庭愈做呢愈顺。大家大声齐喊好,财神送来金元宝。天官赐福福盈门,财母送来聚宝盆。红烛乞点整兆对,星官捧来财丁贵。大家喊好来祝寿,仙姑送来福禄寿。时值吉时逢好运,定是老人有福份,身体健康精神好,万事如意家运顺。寿星今天笑微微,子孙创业耀门楣,生意兴隆通四海,四季财源滚滚来。喜炮放起响丁咚,尊老爱幼好门风,老人福气吃老老,合家老幼都健康。喜炮放起响连天,福气财气年年增,添福、添寿,添富贵,幸福生活万万年。

在圃仙,在一些人生礼仪中,把月季(俗称张春)和侧柏的枝叶放在一起,象征“百子千孙”,即子孙兴旺。这里柏谐音“百”,春谐音“孙”。如在婴儿满月仪式上,把月季侧柏插在婴儿的帽子上,也插在母亲的头上。若生男孩,就把煮熟染红的鸡蛋的一头磕破,插上月季侧柏,送给已婚未育的朋友邻居,寓引导生育之意。婴儿满四月、周岁的仪式,也要用月季侧柏。葬礼上,分送月季侧柏给参加葬礼的人,表达远离死亡、子孙兴旺的美好祝愿。除此之外,圃仙民俗乔迁时,要有人挑一担水前往新居,水中撒上月季侧柏,其寓意相同。

一鼻子灰才出门。婴孩出远门,父母会在他(她)的鼻尖上抹上柴火灶里的黑烟灰,俗称“担灶”。大人到外地去,会带上几块柴火灶里取得的烧透的泥巴,到了外地,冲水喝。这两种方法都是为了克服水土不服。大概圃仙人认为,水土不服,主要是饮食不惯,故抹上烟灰、喝点灶土,就等于用家乡的灶煮饭,就不会不服了。

四、信仰方面的民俗:

释道妈祖共一庙。圃仙百姓迷信思想严重,有神有菩萨就拜,甚至不知道所拜何神。一些寺庙宫观,释道不分。如仙游龙纪寺由上下两座组成,上座供释迦牟尼佛,下座祀上帝。位于新度镇顶横山奇秀岩的西湖寺,建有妈祖殿、弥勒佛殿、韦驮殿、观音殿、大雄宝殿、奇秀岩祠(林龙江祠)、三清殿。还有2座花岗岩石像,一座为青年妈祖,另一座净水观音,本地老百姓信奉的佛、道、三一教、妈祖,这里都齐了。

民间信奉大王爷。大王爷是明代抗倭名将孔兆熙,广东人,他在圃田沿海率兵抗击倭寇,英勇战斗,壮烈牺牲。人们在他牺牲的地方建庙纪念,即北高镇后积大王爷庙(如图),至今香火兴旺。大王爷不但英名不朽,从他这个名字还产生了一些圃仙俗语。

值“福首”俗称“做头”。圃田先民大多是从中原南迁而来,为了生存,他们大多以姓氏为主,族群而居。在漫漫的历史长河中,不断地繁衍生息,逐渐形成了信仰各异的宫庙里社。每当岁末年初闹元霄或菩萨诞生日,都要举行祭祀庆典或菩萨巡游,古称“行傩”等活动。于是就产生了每年的当值“福首”。“福首”一般是按辈份生肖排班轮值产生,也有按辈份生肖在宫庙、里社抽签、“捧杯”产生。

家有大事告祖先。圃仙人祖宗崇拜很严重。祖先牌位就放在厅堂后,四时八节祭祀。而且每逢婚娶、生男孩等大事,都要到厅堂“告祖”,就是告诉祖先。

初八十四二十三。圃仙俗语的下一句为:“神仙做事也难当。”圃仙认为,这三天不是好日子,诸事不宜。而初二十六、其他双日、初一十五,都被认为是吉日。

厅堂睡觉头朝门。如果在厅堂睡觉,横着睡没问题。如果沿着厅堂长度的方向睡觉,就要头朝大门才行,千万别反了。圃仙风俗,病人垂危时,要移床厅堂,脚朝大门。人死后,就是这样装进棺材抬走的。

死猫吊树虎倚壁。在圃仙,猫死了,会被吊在树枝上,据认为这样才能使猫安息。圃仙还说死虎倚靠在壁上。

鸡绕桌腿牛挂红。圃仙民俗,刚买的成年的鸡鸭等,到家后要抓住,绕着桌子腿绕几圈,民间认为这样它们就会乖乖在家里,不会跑丢了。以前人家买耕牛,会在牛角上绑一块红布,俗称“挂红”,祈求平安吉利。

五、过年及婚嫁方面的民俗:

农历年底除夕之前莆仙人总要“扫尘”,把房子打扫得干干净净,迎接新年。他们用芒和稻草扎成扫把,打扫屋内的墙壁、天花板和屋顶。芒的叶子两边有锋利的齿,使人们联想到宝剑,用芒扫除就象征辟邪。旧时扫地的扫把也是用芒制作的,人们常在门后放扫把,用于辟邪。虽然现在做扫把大都不用芒了,但这种风俗仍然存在。俗话说“扫帚会看门”。

除夕夜,圃先家家户户都放一块才烧一半的大木块(俗称火母)进灶膛,用炭灰捂着,让它能以暗火燃烧,直到第二天。火具有炽烈、旺盛的特性,圃先人希望在新旧年交接时把一年的旺气保持到第二年,人旺,财旺,事业旺,等等。这比贺卡、拜年短信表达的内容更深刻。

五谷种子繁殖力强,具有生育象征意义。圃先父母在给女儿的嫁妆中,要放一些五谷种子。又在盖新房的上梁仪式中,脊梁上要挂两袋五谷种子,象征五谷丰登。

圃田先游历来有“海滨邹鲁”的美称,不但重教兴学,而且注重礼仪。其中比较重要的观念是以左为尊,表现在民俗活动的许多方面。

“横头位”以左为尊。圃先婚宴,贵宾在厅堂就坐,餐桌(八仙桌)排成两列,一列在左,一列在右。主桌是离大门最远那一横排的两桌。主桌面向大门的四个位置就是“横头位”,让给尊贵的客人坐。其中最左边的“横头位”最尊贵:由新郎母亲的兄弟就坐。要等到他坐下后,酒席才能开始。席间,新郎新娘拜见亲戚,第一个要拜见这个坐在“横头位”上的舅舅。婚宴结束后,得等他站起来离席后,大家才能离开。这就是圃仙风俗“阿舅坐横头位”,是古代席位以左为尊风俗的遗存。《仪礼·乡射礼》:“左玄酒”。汉郑元注:“设尊者北面,西曰左,尚之也”。大意是:如果尊者脸朝北,那么左在西边,以左边的位次为尊位。据此,如果尊者脸朝南,尊位应在东边。圃仙“横头位”正是这样。

传统民间婚礼,亲友送来的“布联”(贺幛),按照左尊右卑、先尊后卑的次序挂在厅堂上左右两边墙壁上。普通家庭一般都能收到几十张贺幛,厅堂上五彩缤纷。婚宴开始之前,客人们聚集在厅堂看这些贺幛,读上面的贺词。

传统的结婚照是男左女右。即以新娘为准,新郎在她左边。又普通人家往往把祖宗的遗像挂在厅堂上,不论是当初的合影(或画像),还是后代把他们各自的照片(画像)挂起来,都是男左女右。同样,圃仙过冬至节时,家家户户都要有一枝表达美好愿望的“三春”纸花,纸花上有童男童女,男在左女在右。还有,土地庙里若有土地公土地婆的像,也是公左婆右。这些反映了男尊女卑的思想。

圃田的婚嫁喜庆。结婚,俗称“成人”、“娶媳妇”。结婚是人生一大喜事,所以礼仪特别隆重,程序也特别多。从相亲、定亲俗称“放定”,“看八字”、定佳期、送喜贴,迎亲、撒帐、拜堂、教祖、抱出灯、做经文、圆房等,都充满着古朴喜庆的气氛。

1、迎娶。圃田迎娶,要行笲礼,男称冠礼,女称“上头”,新娘在上红轿之前,女家要请一位福寿双全的长辈,给新娘梳头饰发,俗称“上头”。新娘上轿起行时,喜娘要将一盆清水向轿底泼去,并高声唱颂四句吉祥语,俗称“喊四句”。泼水泼轿夫,新媳妇找个好丈夫!泼水泼轿脚,新媳妇摊亇好‘达家’。花轿一出大门,女方家要马上关闭大门,并用铁耙拦在大门后,以防财龙被女儿带走。

2、撒帐。花轿到男方家大门时,新郎的家人都须暂时回避,俗称“避冲”。花轿进门后,主婚人要把嫁妆中的蚊帐取出,挂在洞房的眠床上,然后把红枣、花生、瓜子、桂圆、喜糖、硬币等向帐子四角撒去,并组织一班孩子上床抓抢,主婚人边撒边高声唱颂吉祥赞句。俗称“撒帐”。撒帐赞句:撒帐撒向南,新郎新娘齐“成人”。撒帐撒向北,桂子兰孙联科甲。撒帐撒向东,妻贤夫孝好门风。撒帐撒向西,恩恩爱爱好夫妻。撒帐撒四方,百无禁忌姜太公,桂子兰孙联科甲,荣华富贵喜匆匆。撒帐撒铺顶,家庭大发展。撒帐撒铺沿,夫妻恩爱有感情。撒帐撒铺头,夫妻恩爱吃老老。撒帐撒铺尾,夫唱妻和齐到尾。撒帐撒瓜子,洞房花烛入门喜。撒帐撒红枣,双喜临门得贵子。蚊帐掛后挂凤灯,銮凤和鸣并蒂莲。婚姻美满万事成,幸福生活万万年。

3、拜堂,俗称“成人”:今日结婚好日子,亲戚朋友来贺喜,喜气盈门家兴旺,合家老幼都欢喜。时值吉辰逢好运,定是新娘有福份,皆有月老做良媒,夫妻恩爱家庭顺。今天新媳妇娶入门,福满乾坤喜盈门。喜炮放起响连天,千里姻缘一线牵,伴郎伴娘捧双喜,拜堂仪式现开始。伴郎伴娘头前走,新郎新娘牵出厅。新郎新娘到厅前,双双对对站乞齐。新郎新娘肩并肩,鸳鸯戏水并蒂莲。齐齐跪下拜天地,子孙昌盛传多多。谢天谢地谢神明,夫妻恩爱有感情。拜了一拜又一拜,荣华富贵传万代。拜了天地拜祖宗,尊老爱幼好门风。拜了祖宗拜双亲,感谢父母养育恩,勤俭持家好传统,相夫教子振家声。媳妇贤惠仔孝顺,家庭愈做呢愈顺。夫妻交拜面对面,恩恩爱爱心相应。夫妻交拜头碰头,恩恩爱爱吃老老。夫妻同喝交杯酒,恩恩爱爱长长久。惠姑敬嫂三味汤,尊老爱幼家平安。桂圆、红枣加莲籽,洞房花烛入门喜。甜汤吃了甜又甜,夫妻恩爱感情深,同心协力做家庭,婚姻美满家运兴。

4、教祖:家庭和睦逢好运,夫妻恩爱日子顺。红筷一捆共十双,妻贤夫孝家平安。红团红红共一对,子孙世代享富贵。勤俭持家好传统,尊老爱幼好门风。

5、吉星高照麒麟送子:在喜宴开筵前,由乐队和凤灯前导,送房兄手捧瓷孩儿,后面跟着提灯的、捧烛的、捧果盒的、从户外送到洞房,新郎在洞房门口迎接,把瓷孩儿放在眠床架上,并把红烛、果盒、一碗清水排在桌上,将凤灯挂在床前樑上,司仪捧着果盒,边走边高声唱颂吉祥赞句。今夜麒麟送孩儿,新郎新娘笑嘻嘻,燕尔新婚鱼得水,早生贵子耀门楣。吉星高照喜满堂,今宵织女会牛郎,恰似好花并蒂莲,成双成对入洞房。夫妻恩爱感情深,相夫教子振家声,紫气东来喜盈门,麒麟送来文曲星,气氛热闹满堂喜,婚宴马上就开始。

6、婚宴:婚宴的大位,俗称“横头位”,正位是妈祖位,即舅公及乡佬位,副位是娘舅及房斗位,他们入席后,才可开席。宴席中间新郎新娘要敬酒、敬烟、发喜糖。对亲戚朋友长辈还要挨个按辈份尊称问侯,长辈还要准备红包做为见面礼。

7、抱出灯:洞房花烛小神仙,一对凤灯挂两边,东西交换入门喜,乘龙倒凤乐少年。今宵一刻值千金,夫妻恩爱感情深,鸳鸯戏水成双对,游龙戏凤乐无边。

8、闹洞房,主要节目有:“仙女过桥”、“争吃仙果”、“观音滴露”等。

9、圆房:闹洞房后,送房兄要让主人放鞭炮,并高声唱颂赞句:大家齐出门,双手掩房门,洞房喜相会,夫妻情意绵。婚姻美满现圆房,巫山云雨喜新郎,翻江倒海兴喜浪,銮凤和鸣凤求凰。在唱赞句的同时,送房兄便顺手为新郎新娘掩门。俗称“圆房”

六、圃先咚鼓快板传自中原

“千年相传咚鼓舞,情愁乡愁意滋滋”,咚鼓快板自唐代从中原传至先游,迄今千年历史。咚鼓快板系圃田市濒危非遗项目。为了传承这一古老技艺,仙游县非遗传播艺术团表演的《十二月景歌》中的“长工恨”,在保留咚鼓快板唱本真原貌特征的基础上,融进了代表着当地农耕文化的游洋麦斗笠、象征着“天地良心,脚踏实地”的古邑汉服、淳朴古老的先游俚歌等民间舞蹈元素。

七、圃先大地元宵民俗

闹元宵是我国一年一度传统的民间民俗活动,农历正月十五晚,为我国民间重大节日,亦称“上元节”。在圃仙,每年大年过后从农历正月初六开始至月底均闹元宵,十五为元宵心,在元宵节期间圃阳大地处处热闹非凡,宫、庙、社均按古时姓氏或几姓合宫划定的地域和固定的日子举行绕境行傩活动。十五前最浓烈最热闹,每天都有不同村庄、不同姓氏宫社闹元宵,队伍少的数百人多的千人,男女老幼以各种不同着装打扮齐上阵,行傩队伍锣鼓喧天,节目丰富多彩,盛况纷呈。元宵期间,所属村的宫社张灯结彩,摆斋果、设“宴桌”、行傩队伍鸣锣开道,高举彩旗,化装骑马、乘车、舞龙戏狮、大钹队、洋鼓队、大鼓吹、十音八乐一路演奏,鞭炮声阵阵,抬着菩萨神像,行傩气氛热烈。家家户户门前摆设香案,焚香放炮,化“贡银”,烧柴草,举行设宴接茶祈求来年生意兴隆发财,家庭顺意日子更红火。元宵夜,游灯、抬棕桥、跳火堆、舞龙灯戏狮、戏演连台。不同宫庙习俗活动形式各异,体现出圃仙传统文化浓郁的地方特色。

第三章、文化传媒事业扩大版图
劝前男友嫁闺蜜
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