夜谈(二)
半夜起身,我见到钟惠一个人站在走廊。此时,少女的往昔脸上所带着的活泼不知所踪。取而代之的,是一抹浓郁的忧愁。尽管钟惠平日里表现得是那么的成熟而又懂事,但这却始终掩盖不了她还只是一个普通的高中生的身份,还是一个孩子的事实。这样的忧愁,出现在她的身上本就是不合理的!所以,这始终是要我们这些大人来承担重责了!于是乎,我便对钟惠展开了询问,希望能借此找到有用的线索。我一开始并没有报太大的希望,然而这一问,还真的问出了相当重要的东西。钟惠居然知道那个人的名字?!不止知道名字,还知道这人现在在哪里工作,这是何等的不可思议。然而说穿了就是,只要是住在这附近的,或者是经常来这边的食客都能知道那人的信息。很简单,因为那个奇怪的客人,他其实也是一个店主。他同样的开了一家餐馆,而且就在北商业街上。【哈?!】闻言,我和陆仁希很是震惊。按刚刚那个架势,我首先怀疑的便是同行捣乱。因为餐饮这一块,口碑特别的重要。重要到了以至于一次蒙上污点,后续便极难洗清,几乎不得翻身的局面。所以有一些恶性的竞争,便是败坏他人的口碑。群众的眼睛雪亮,但那也要建立在群众对那餐馆有所了解的情况下。许多不明真相的群众很容易因为一次的“污点”,而永远地摒弃。我的想法是从实际出发,道理还是比较深刻的。然而我却没想到,搞这种事情为什么是老板“亲自出马”?这样的话,岂不是将恶意竞争给放到了明面上?!若是竞争失败,那只会起到反效果的。所以这不是一般都是花钱雇人的吗?【唔……这事不简单啊……】我沉吟道。既然是店主亲自出动,那就证明他有着绝对的自信能够整垮“幸福酒馆”,但那到底是什么呢?我们便继续和钟惠探讨着。那个奇怪的客人,他叫做谭利。在半个月前,他的餐馆在北商业街开业了。开业那天场面相当的热闹,其几乎邀请了街上所有的商户前往。商业街的氛围一直都是不错的,既然有新店面开了,那众人都纷纷献上了自己的祝福,当时的场面是非常融洽的。哪知道在四天前的晚上,这人便突然来到了“幸福酒馆”,然后就开始了每晚的“搞事”。【……】【小惠,那家店的招牌菜是什么?】我忽然问出了这个问题。【!】“白牙!你是说?!”和我有着很强默契的陆仁希一下便猜出了我的意思。“额……这个……我不太清楚……”现在是暑假,钟惠一直在家里帮忙,基本没有理会外面的事情。这问题的答案,她还真的不知道。“用手机查查吧。现在的网络很方便呢。”陆仁希深有体会地说道。像他这种对电子产品不太敏感的人,都能体会到现代网络的强劲了,可想而知网络的普及与发展了。闻言,钟惠拿出了手机,然后动作迅速地打开了一款著名的美食APP。那APP实力果然过硬,即使是这样新开了半个月的店,其上都有专门的界面。【哎~~有趣~~】我发出了样的感叹声。因为那家店的招牌菜,不就是“蒜香排骨”么。事情可不会如此巧合的。那么那人口中的“抄袭”,可就相当值得深思了。“不、不可能!爸爸他……”闻言,钟惠连忙出声辩解。作为一家人,作为一个看着父亲背影长大的人,她可自问比谁都清楚父亲在厨艺上的事情。所以,她也是从心底里尊敬着自己的父亲。“抄袭”这样的字眼,怎么可能出现在他的身上。【这个问题嘛,我觉得最好问问本人。】我转头看向一个方向。只见那里站着两个人,正是钟付和万贞。“爸、妈?!”钟惠很是惊讶地喊道。“你们什么时候在那的?”“额……很久了。因为听到有人的惨叫声,所以我和你妈便马上爬起来看看是不是遭贼了。”钟付有些尴尬地说道。陆仁希&钟惠:“……”【……】【干嘛?!都别用那种眼神看着我啊!都说了只是情急之下啊!】面对着两人的白眼,我争辩道。然而两人的白眼并没有因此而解除。相反的,陆仁希眼中“冤屈”反而更重了。【好吧……】【我的锅……】见状,我只能认了。“爸,到底是怎么回事?”钟惠很是焦急地问道。在这之前,她也曾问过万贞。但那个有些唯唯诺诺的女人,这次的嘴巴却无比的严实,任钟惠如何发问也不透露出什么信息。钟惠也只是知道那个谭利似乎是父亲的旧识。“钟叔,我觉得你还是说出来比较好。大家一起动脑的话,说不定能够找到很好的解决办法。”陆仁希诚恳地说道。多年的生活,早已让他懂得了他人协力的好处。在这样的情景下,钟付也只能屈服,然后说起了往事。他和谭利确实是旧识。而且他们的关系还非同一般,因为他们是师从同一个人的,可以说是同门师兄弟。多年前,钟付孤身一人来到时砂市闯荡。那个时候,还是年轻人的他流转于这座城市的各处,吃了很多苦头。而在最后,他来到了一家餐馆,然后碰到了一个老人。老人是餐馆的老板,同时也是餐馆的主厨。尽管那时候钟付还只是个洗碗的杂工,然而老人却以慧眼发掘了他在厨艺一途上的天赋。钟付在那里待了快5年,忙碌而又无比充实的5年。那5年,真的是非常的美好。以至于钟付现在回忆起来,嘴角边都是掩盖不住的笑意。在最后,老人病逝了。他的继任者接受了餐馆,然而却因为经营不善,导致餐馆在不到半年的时间内倒闭了。于是乎,钟付也只能无奈地离开。而那谭利又是什么人呢?回答是同门师兄弟。老人并不止有钟付一个弟子。另一个弟子就是谭利,他甚至比钟付早入门两年。因为是同门,所以在那几年人,两人是相互竞争又相互扶持的关系。这样的关系,就是我们平日里所说的,宿敌亦或是挚友的关系吧。两人这样的关系维持了很多年。也正是因为这样的关系,所以两人才会在不断竞争中逐渐地进步着,直到最后成为一名优异的厨师。尽管在很多时候,两人都是一副不和的情况,见面拌嘴是常态,但他们内心都在认可着对方。餐馆倒闭之后,两人都决定离开餐馆。只是那个时候要去哪里,要干什么,两人则产生了分歧。谭利觉得自己的技术还不够,于是乎他便独自前往其他的城市磨砺自己的厨艺。而钟付并没有离开这个自己深爱着的城市,因为这个时候最为灰心丧气的他遇到他的一生的真爱,他们两人在几年的辛苦后,合力在北商业街开起了他们的店铺,也就是今日的“幸福酒馆。”钟付再见到谭利后,他最开始是一片欣喜的。但演变成了这样的敌对局面,他的内心也是无比的苦涩。可以说,最为烦恼的人就是他。尽管钟付的诉述有些粗糙,还有些笨拙,但他却很好地将他们的过往给复述出来。按我评价的话,这是个和一般影视作品中较为相似的情节。同门的师兄弟,亦敌亦友,多年后忽的反目成仇。但不得不否认,这样的事情发生在身边,实则是让人头痛。“所以,钟叔你们为什么会反目成仇?”陆仁希代我问出了最为关键的问题。这个问题的答案,钟付一定是知道的!闻言,钟付握紧了拳头。“大概……是因为师傅留下的食谱吧。”“食谱”?!这个词对厨师来说意义可非同凡响。厨师们能够制作出美食,与自身的技艺有着很大的关系。但同时食谱,也就是制作方法的好坏也同样会造成极大的影响。因为食材就这么多,很多时候就是同样的食材,因为不同的做法而变成了不同的料理。而同样的一道料理,也有可能因为特别的处理方式而有着差别巨大的味道。这就是食谱,意义极为重大。所以,食谱可以说是厨师决不能外泄的,最为宝贵的东西。“那个时候,师傅有预感自己要不久于人世。于是乎,他便把自己的所著的菜谱传给了我们。”说到这的时候,钟付不由得回忆了起来。那个时候,那个严肃而又有些古板的老人,他的生命走到了尽头。在最后,躺在病床上虚弱的他早已没有了往日的威严。他用颤巍巍的手,把这凝聚了毕生经验的东西交给他们两个。一回想起这个,钟付的眼角就不禁湿润了起来。话说到这,我大概也推测出来了。莫不成食谱是两份,每一份上都单独记载着老人所撰写的料理配方。而那个谭利一直抓着“蒜香排骨”不放,那就是说那道料理是谭利的食谱所记下的。那他们会“反目成仇”也是合理的,因为这可是会影响到厨师的生涯的。“师傅……他最后又给了一本菜谱我,上面就是记载这一道菜的做法。”“师傅他一直都说我很有天赋……哪怕是在最后也是如此……”“所以在开店的时候,我便一时脑热地用上了这一道菜。”“或许,这在他看来就是我抄袭、偷师了吧。”钟付这么说道。每说出一句话,他的眉头就舒缓了一分。这件事,这些年来一直都压在他的心头,现在说出来可让他舒服了很多很多。“罢了罢了,下个星期我就把这菜给撤下来好了。”钟付这么说道。他是一个老实而又善良的人,在这种时候,他便决意自己退让。“爸!这并不关你的事情!”闻言,钟惠很是焦急地喊道。“不,小惠,这就是我欠他的。”然而这个男人在这种时候却是那么的倔强。也是,若不是如此的倔强、善良和讲原则,这人也不会有着今天的成就。但这就不意味着老实人就一定要吃亏的。我立马借着陆仁希的口,将我脑海中的某个想法说了出来。这想法一经提出,便引起了他们的惊叹。或许……事情真的可以用这样的方法来解决。